一年間ブログにお付き合いくださりありがとうございます。

明日から７日まで会社はお休みです。

４日【日】はミュージアムオープンしていますので、良かったら遊びにきてください。

来年もよろしくおねがいします。

２４日のクリスマスイブ。

ＦＭ豊橋のお昼の番組に出演して来ました。

１５分間、パーソナリティーの方とお話しました。

もっと、打ち合わせしてからインタビューされるのかと思ってたらそうでもない。

結構、ヒヤヒヤ・・・。

地元の木を使った家づくりのことで話が弾みました。

そのうち、ホームページで番組の内容を聞いて頂けるようになると思います。

お楽しみに。

すごく近所にスーパーがあります。

休みの日などは、一日２回も立ち寄る時がある。

食材をながめて廻るのは、とっても楽しいです。

先日、そこで見つけたのがこれ。サトウキビです。

一度も食べたことが無かったので、つい買ってみる。

妻は子供の頃食べさせてもらったことがあり、

皮をむいてガジガジ噛んで樹液すするのだそうです。

早速、包丁で皮をむこうとしたら硬くて、刃がこぼれそう。

良く聞いたら、鎌みたいなもので剥いてたらしい。・・・鎌なんかねえぞ！

仕方が無いので、久しぶりに大出刃を持ち出して何とか剥きました。

で、お味のほうは、苦労した割りに、なんか砂糖水すすってる感じ。

・・・当たり前か。砂糖の素だもんな。

先日のカゴメのラブレで漬物を作る実験の報告です。

食べてみましたが、浅漬けにヤクルトをちょっぴり掛けてた味でした。

そりゃ、そうだわな。

「ラブレの配合分をもう少し工夫すれば・・・。」とも思いましたが、

そんなことをするくらいなら、塩で揉んで冷蔵庫に寝かしとけば事は足りる。

・・・チョッとおバカな実験でした。

年末のお忙しい中、見学会にご参加頂きありがとうございました。

来年の桜の花が咲く頃には完成させたいと思ってます。

お楽しみに。

ラブレと言うカゴメの乳酸菌飲料があります。

これは漬物から取った乳酸菌で出来ているそうです。

「ふーむ・・・。と言う事はラブレを基にして漬物も出来るのでは！｣と思いつき、

妻が漬ける予定のカブを少し分けてもらい試作してみました。

ビニール袋に塩とラブレを少し入れて冷蔵庫へ・・・。

結果はお楽しみ～。

結構こういうチャレンジが好きです。

【でも、家作りでは思いつきで無茶はしません。ご安心ください。】

先日の休みの日のことです。

我が家の洗濯機、すすぎでエラーが出ました。

洗濯機が使えないのは、かなり不便です。

中を覗こうにも水がたまっていて、何ともなりません。

半日くらいかかってようやく水を抜き、洗濯物だけ取り出しました。

「さて、電気屋さんへ電話を・・・。」と思いましたが、思い直して裏蓋をはずしてみた。

あれれ、排水パイプになにやら詰まっています。

【パイプは半透明で判りやすくなってます。】

パイプをはずして、引っ張り出したのは妻の靴下の片方。

選択槽と蓋の隙間から入ったらしい・・・。

我が家の洗濯担当の妻に感謝されました。

私は平和主義者でおりこうさんなので、

せっかくの休みを洗濯機の修理で費やしても、

誰がやったかとか、洗濯機の扱いが悪いとか、そういう事は言わないんだよ～。

我が家の塀に沿っての花壇。

夏にはイソトマが生い茂っていましたが、秋からこっち、しばらく坊主でした。

そろそろ冬の花を植えなきゃと思ってたんですが・・・。

ようやくビオラを植えました。

この部分はコンクリートに囲まれて、大きなプランター状になってます。

土を全部掘り出して、土壌改良材と元肥を混ぜて戻してから植え付けです。

結構大変ですが、通りすがりのお婆ちゃんに

「だんなさんがやるんだ。偉いねー。」なんて褒めてもらいながら何とか植わりました。

早く大きくなって、たくさん花が咲くと嬉しいな。

先日、中学３年生のＭ君のインタビューを受けた。

彼に初めて会ったのは１０年ほど前、まだ幼稚園の頃でした。

将来の進路を考えるために学校の行事として、

社会人にインタビューする課外活動があるらしい。

それで、彼の家を作った私に白羽の矢が・・・。

会ってみたら自分の中３の頃とは大違い。

かなりしっかりしてる。今時の中３て、大人なんだね～。

鋭い質問にヘドモドしながらの一時間でした【汗】。

少しは役に立ったのかなあ？

・・・ご縁が、あって会えたＭ君へ。

君には十分な時間とまっさらな未来と大きな可能性があります。

【おじさんには、もうそれがあまり無い。あるのは拙い経験だけ。正直、少しうらやましい・・・。】

どうか自分の人生を、大事に、大事に、地べたに足をシッカリ付けて歩んでください。

応援してます。
　

先日漬け込んだ金山寺が完成。

まだ、漬かりが浅いでので食べごろは一週間くらい先。

子供たちに味見をさせたら「イカを入れて!」と２人で口をそろえてリクエストをしてきた。

スルメを時々混ぜて漬けるのですが、松前漬け風で確かに美味しい。

作る側としては最初はプレーンに行きたいじゃないですか。

それで入れなかったのですが・・・。

そこまでいうなら、今夜仕込もうかな。