明日が、満１００歳のバースデイ。
今は、しばらく豊川市の親戚にステイしてます。
と言うわけで、おばあちゃんの好きな川魚をプレゼント。
天然鮎の甘露煮です。今朝５時に起きて作りました。
最近、圧力鍋を使うことを覚えたので、チョチョイのチョイです。
それでも下ごしらえから、酒と味醂と醤油で煮あげるまで、
２時間くらいかかったかな。
一日早いけど、届けてきました。
「おー、おー、ありがとうよ。すまんなあ。ご馳走になります。」
と、喜んでもらえました。
１００年生きてるんだもんなあ・・・。
すごいことです。
