サトウキビ

すごく近所にスーパーがあります。

休みの日などは、一日2回も立ち寄る時がある。

食材をながめて廻るのは、とっても楽しいです。

先日、そこで見つけたのがこれ。サトウキビです。

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一度も食べたことが無かったので、つい買ってみる。

妻は子供の頃食べさせてもらったことがあり、

皮をむいてガジガジ噛んで樹液すするのだそうです。

早速、包丁で皮をむこうとしたら硬くて、刃がこぼれそう。

良く聞いたら、鎌みたいなもので剥いてたらしい。・・・鎌なんかねえぞ!

仕方が無いので、久しぶりに大出刃を持ち出して何とか剥きました。

で、お味のほうは、苦労した割りに、なんか砂糖水すすってる感じ。

・・・当たり前か。砂糖の素だもんな。